Reklamelinks er markeret med*
Jordbærkoldskål
Jordbærkoldskål lavet med friske søde jordbær, toppet med friske jordbær og kammerjunkere. Få min opskrift på koldskål med jordbær her.
Antal: 4 Personer
Ingredienser
- 45 g sukker
- 2 stk æggeblommer
- 1 spsk vaniljesukker*
- 1000 g kærnemælk
- 1000 g tykmælk
- 150 g jordbær
- 0,5 stk citron
Fremgangsmåde
- Sukker, æggeblommer og vaniljesukker piskes til en luftig æggesnaps.
- Tilsæt kærnemælk og rør det sammen med æggesnapsen.
- Tag 1 dl af tykmælken og blend med de friske jordbær.
- Vend den resterende tykmælk med æggesnapsen og smag til med citronskal og evt. mere vaniljesukker. Vend de blendede jordbær i.
- Servér med ekstra friske jordbær og kammerjunkere.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk