Reklamelinks er markeret med*
Grønne falafler
Grønne falafler, som blot kræver en tur i ovnen. De er veganske og smager så godt. Du kan fx spise dem til en salat eller i pitabrød
Antal: 16 Stk
Ingredienser
- 240 g kogte kikærter (svarende til 1 dåse)
- ¼ bundt persille
- 1 fed hvidløg
- 45 g vindruekerneolie
- ½ stk citron
- 2 tsk stødt spidskommen*
- 20 g havregryn*
- 2 tsk gurkemeje
- 1 tsk bagepulver*
- 0,5 dl vand
- salt og friskkværnet peber
Køkkenudstyr
Fremgangsmåde
- Skyl kikærterne fri for lagen.
- Skyl persille grundigt og kom det i en blender med kikærterne og de resterende ingredienser.
- Blend godt til en ensartet masse. Lad farsen hvile i 15 minutter, så den kan sætte sig.
- Tænd ovnen på 200 graders varmluft. Beklæd en bageplade med bagepapir.
- Form farsen til små kugler, placér dem på bagepladen og pensl dem med lidt olivenolie.
- Bag falaflerne i ca. 20 minutter, til de er gyldne og sprøde.
- Server dem varme, da konsistensen er bedst sådan.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk