Reklamelinks er markeret med*
Grillede gulerødder med feta
Grillede gulerødder med feta, oliven og tahin er rigtig fin salat som tilbehør til kød eller fisk. Find opskriften her på salat med grillede gulerødder.
Servings: 2 Personer
Ingredients
Salat
- 6 stk gulerødder
- 30 g olivenolie* (2 spsk)
- 4 tsk stødt spidskommen*
- 30 g lys tahin (2 spsk)
- ¼ tsk flagesalt
- 15 stk sorte oliven uden sten
- 0,5 stk citron
- 100 g feta
Fremgangsmåde
- Skyl gulerødderne og flæk dem på midten.
- Kom olivenolie på en varm pande (gerne en grillpande), tilsæt gulerødder, spidskommen og tahin.
- Vend gulerødderne godt rundt i tahin og spidskommen og steg dem gyldne og lettere møre, men til de stadig har lidt bid. Giv dem et drys flagesalt.
- Servér dem på et fad og top med oliven, et skvæt citron samt smuldret feta.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk