Reklamelinks er markeret med*
Fyldte portobellosvampe med feta
Opskrift på velsmagende fyldte portobellosvampe med feta og friske krydderurter. En dejlig og simpel tilbehør til aftensmad og vegetarisk.
Servings: 4 Personer
Ingredients
- 1 stk løg
- 2 fed hvidløg
- ½ bundt bredbladet persille
- ½ bundt basilikum
- 75 g feta
- ½ stk citron
- 2 spsk olivenolie*
- salt og friskkværnet peber
- 8 stk portobellosvamp
Fremgangsmåde
- Pil løg og hvidløg. Hak dem fint.
- Skyld krydderurterne og hak dem groft.
- Smuldr feta i en skål og vend det med citronsaft, citronskal og olivenolie. Vend hvidløg, løg og krydderurter med. Krydr med salt og peber.
- Rengør portobellosvampene og tag stilken ud. Skær den i små tern og rør sammen med resterende ingredienser.
- Læg portobellosvampene i et ildfast fad eller på en bageplade, beklædt med bagepapir.
- Fyld svampene og bag dem i ovnen ved 180 grader, i ca. 15 minutter feta er gylden.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk