Reklamelinks er markeret med*
Blomkålsnuggets
Blomkålsnuggets smager virkelig godt! De er super nemme at lave, så hvis du er vegetar er disse nuggets helt perfekte. Servér med din favorit-dip.
Antal: 4 Personer
Ingredienser
- 1 stk blomkål
Dej
- 250 g hvedemel
- 125 ml øl
- 125 ml danskvand
- 0,5 tsk fint salt
- 1000 ml fritureolie
- flagesalt
Serveringsforslag
- 1 stk forårsløg (fintsnittet)
Køkkenudstyr
Fremgangsmåde
- Bræk blomkålen op, i små buketter.
- Pisk mel, danskvand, øl og salt sammem.
- Varm fritureolie op i gryde, olie skal i første omgang være ca. 180°.
- Vend blomkålsbuketterne i melblandingen.
- Friter i ca. 4-5 min indtil de er gyldne. Krydr med groft salt.
- Server med fx chilimayo, almindelig mayo eller peanutbutterdip. Top med fintsnittet forårsløg.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk