Reklamelinks er markeret med*
Bagte rabarber
Bagte rabarber med vanilje er nemme at lave og tilberedes i ovnen. De passer sig selv er vidunderlige med vaniljeis, pandekager og græsk yoghurt.
Servings: 1 glas
Ingredients
- 400 g rabarber (renset vægt)
- 170 g sukker
- 1 stk vaniljestang
- 0,5 dl vand
Køkkenudstyr
Noter
Tip: Den resterende sukkerlage er som en slags rabarbersirup og er super lækker på desserter.
Fremgangsmåde
- Tænd ovnen på 180° varmluft.
- Skær rabarber i aflange stykker af ca. 4 cm og kom dem i en skål. Vend dem med sukker, vand og kornene fra en hel vaniljestang.
- Fordel rabarberne i et ildfast fad, men så de ikke lægger ovenpå hinanden. Hæld resten af sukkermassen over og den tomme vaniljestang.
- Bag rabarberne i ca. 15-20 minutter, afhængig hvor bløde i konsistens du ønsker dem.
- Lad dem afkøle og opbevar i en lufttæt beholder sammen med resten af sukkerlagen.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk