Bagte æbler med marcipan
Lækker opskrift bagte æbler med marcipan som smager helt vidunderligt, særligt med flødeskum eller vaniljeis til. Når æblerne bages får de en vidunderlig smag.
Servings: 4 Personer
Ingredienser
- 4 stk æbler
- 40 g marcipan
- 40 g smør
- 50 g sukker
- 1 tsk vaniljesukker
Fremgangsmåde
- Tænd ovnen på 180 grader, varmluft.
- Skær enderne af æblerne, udhul dem og fjern kernehuset.4 stk æbler
- Del marcipanen I fire og rul hvert stykke ud til en cirkel med en diameter på 5-6 cm.40 g marcipan
- Vend sukker og vaniljesukker sammen.50 g sukker, 1 tsk vaniljesukker
- Smør 4 muffinsforme godt med smør, jeg brugte en metalform, så den bedre holder på formen.40 g smør
- Drys muffinsformen med halvdelen af sukkeret og kom æblerne i formen.
- Drys igen med lidt mere sukker.
- Læg marcipanlåget på og bag dem i ca. 15 minutter i ovnen.
- Servér med flødeskum eller vaniljeis.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk