Reklamelinks er markeret med*
Bagt blomkål med brunet smør
Bagt blomkål med brunet smør og hasselnødder smager fantastisk. Her får du en nem og simpel opskrifer på det perfekte tilbehør til aftensmaden eller andre grønne retter.
Servings: 2 Personer
Ingredients
Bagt blomkål
- 0,5 stk blomkål
- 50 g smør
- 2 spsk olivenolie*
- 50 g hasselnødder*
- 1 stk citron
- salt og friskkværnet peber
Fremgangsmåde
- Tag en stor gryde eller dyb pande, hvor det halve blomkål kan være i - gerne med lidt plads i siderne. Sæt den på højeste blus og tilsæt smør og olivenolie. Lad det bruse op til det er gyldent. Kom dit blomkålshoved i gryden og steg i 2-3 min. til det er gyldent. Tilsæt hasselnødderne - hele eller grofthakket (gerne en blanding).
- Kom herefter det halve blomkål i et fad (medmindre din gryde kan gå i ovnen - vil være at foretrække) og bag det i ovnen i 35-40 min ved 180° til den er mør, men stadig har lidt bid når du stikker i det med en gaffel. Tjek gerne op på det efter 20 minutter, da ovne arter sig forskelligt - det samme med størrelsen på blomkål.LÆS: Kommer du den ind med gryden, skal skærefladen fortsat være nedad. Lægger du blomkål i et fad, skal skærefladen være opad.
- Når blomkålen er færdig tages det ud og stilles på en tallerken. Anret med hasselnødderne, krydr med salt og frisskværnet peber og citronsaft.
- Velbekomme.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk