Reklamelinks er markeret med*
Avocadosalat
Her er en skøn og nem opskrift på avocadosalat med modne avocadoer, agurk, lime, koriander og chili.
Antal: 4 Personer
Ingredienser
- 4 stk avocadoer
- 2 stk agurker
- 0,5 stk rød chili
- 1 stk rødløg
- 2 stk røde peberfrugter
- 1 bundt friske koriander
- 1 stk lime
- 2 spsk olivenolie*
- salt og friskkværnet peber
Fremgangsmåde
- Skær avokado og agurk i mindre chunks.
- Snit chili, rødløg og peberfrugter fint. Hak ligeledes koriander fint.
- Vendt det hele sammen med limesaft og olivenolie. Smag til med salt og friskkværnet peber.
- Anret i en skål og top med koriander.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk