Reklamelinks er markeret med*
Ærtepuré
Hjemmelavet ærtepuré er en skøn grov dip der er god som tilbehør til alt fra grøntsager til fisk og kylling.
Servings: 2 personer
Ingredients
Ærtepure
- 200 g frosne ærter
- 10 g smør
- 25 ml hvidvin
- 100 ml vand
- ½ stk citron
- salt og friskkværnet peber
Fremgangsmåde
Ærtepure
- Giv ærter et kort opkog i en lille gryde. Når ærterne har kogt, tag 1 dl af vandet fra.
- Hæld vandet fra og blend ærterne med de resterende ingredienser.
- Smag til med saften fra en halv citron, salt og peber.
- Servér ærtepuréen varm/lun eller lad den køle ned.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk