Æblekagekugler
Små æblekagekugler med en dejlig balance mellem sødme, krydderi og knas. Nyd dem som en hjemmelavet snack eller en lille sød mundfuld.
Servings: 15 stk
Ingredienser
- 170 g medjool dadler (uden sten)
- 60 g rasp
- 35 g makroner
- 1 nip flagesalt
- 1 tsk kanel
- 40 g pecannødder
- 1 æble (revet)
Desuden
- 50 g pecannødder (eller mandler, til at trille i)
Køkkenudstyr
Fremgangsmåde
- Kom dadler, rasp, makroner, flagesalt, kanel, pekannødder og det revne æble i en foodprocessor, og blend det hele sammen, til massen er homogen og begynder at samle sig.
- Sæt massen på køl i ca. 15 minutter. Tag den derefter ud, og tril den til små kugler.
- Vend kuglerne i finthakkede pecannødder eller mandler.
- Opbevar dem på køl.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk