Æblegløgg - alkoholfri gløgg

Lav en skøn æblegløgg med eller uden alkohol. Nyd varm gløgg med æble, lavet på æblemost og krydderier som ingefær, kanel og stjerneanis

4,50 fra 4 stemmer

Servings: 6 Personer

Forberedelse10

Tilberedelse2

I alt2 10

Skær citronen og ingefær i skiver, og skræl appelsinen for dens skræl (spis appelsinen). Kom alle ingredienserne i en stor gryde.
1 stk citron, 4 cm ingefær, 1000 ml æblemost, 1 stk appelsin, 2 stk kanelstang, 3 stk kardemommekapsel, 3 stk hel nellike, 3 stk stjerneanis, 30 g rørsukker
Bring ingredienserne i kog og tag herefter gryden af blusset, hvorefter gløggen skal trække i gryden i minimum to timer – gerne længere.
Si gløggen, således du kun har væden tilbage. Kom den tilbage i gryden.
Skær æblerne i små tern og kom dem op i gryden sammen med mandelsplitter og rosiner.
2 stk æbler, 50 g mandelsplitter, 50 g rosiner
Varm æblegløggen op igen – den skal ikke koge, men blot blive brændende varm.
Vil du nyde den alkoholfri, udelader du rom – og hvis du kan lide rom, kan du komme lidt i gløggen efter behov. Smag desuden til med ekstra sukker og citron.
100 ml mørk rom
Hæld gløggen på glas og nyd.

Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk