Udskriv
5 fra 3 stemmer

PANINI MED SERRANOSKINKE, MOZZARELLA OG SENNEPSDRESSING

Forb. tid20 min
Tilb. tid5 min
Samlet tid25 min
Ret: Frokost, Morgenmad
Antal: 2 personer

Ingredienser

Sennepsdressing

  • 1 stk æggeblomme
  • 1 dl smagsneutral olie
  • 1 spsk grovkornet sennep
  • 1 spsk citronsaft
  • 0,5 tsk salt og friskkværnet peber

Sådan gør du

  • Sennepsdressing: alle ingredienser, undtaget olie piskes til en homogen masse. Olien blendes i lidt af gangen - du kan sagtens bruge en stavblender til dette.
  • Smør brødskiverne med sennepsdressing. Fordel fyldet, så halvdelen af skinke og ost er ligelidt fordelt i hvér panini. Læg den anden brødskive på og smør en smule smør på toppen, så den får en gylden og sprød skorpe når den grilles.
  • Grill din panini i din toaster/paninimaskine til brødet er sprødt og osten er smeltet. Velbekomme.