Spidskålssalat med ærter og dild
Nem og lækker sprød spidskålssalat med ærter og dild vendt med en hurtigt sennepsvinaigrette med grovkornet sennep.
Servings: 2 personer
Ingredienser
Spidskålssalat med ærter
- 100 g frosne ærter
- ½ stk spidskål
- ½ bundt dild
Dressing
- 5 g grovkornet sennep
- 5 g honning
- 10 ml hvidvinseddike
- 15 g olivenolie
- salt og friskkværnet peber
Fremgangsmåde
Spidskålssalat med ærter
- Tø ærterne op og snit spidskålen fint.1/2 stk spidskål, 100 g frosne ærter
- Vend spidskål sammen med ærter og plukket dild.1/2 bundt dild
Dressing
- Pisk sennep, honning, eddike og olie sammmen og smag til med salt og peber og vend det sammen med salaten.5 g grovkornet sennep, 5 g honning, 15 g olivenolie, 10 ml hvidvinseddike, salt og friskkværnet peber
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk