Pasta med kødsovs

Her får du en nem opskrift på pasta med hjemmelavet kødsovs. Jeg håber du synes om opskriften! Måske du har lyst til at dele din kommentarfeltet? :-)

4,72 fra 7 stemmer

Servings: 4 Personer

Forberedelse15

Tilberedelse1 30

I alt1 45

Hak dit hvidløg, løg, timian og oregano fint. Skyl og rens peberfrugterne og skær dem i grove stykker.
2 fed hvidløg, 1 stk løg, 2 stk røde peberfrugter, 2 kviste frisk timian, 2 kviste frisk oregano
Kom smør og olivenolie i en meget varm gryde og steg nu kødet godt af indtil det har en flot farve, tilsæt hvidløg, løg samt peberfrugt og lad det stege med i et par minutter.
20 g smør, 15 g olivenolie, 600 g hakket oksekød
Kom 900 ml grøntsagsboullion på og lad det koge med i 1 minut. Kom de flåede tomater i.
2 dåser flåede tomater, 900 ml grøntsagsboullion
Lad det koge hele simre i ca. 1,5 time. Smag til med salt, peber og en lille smule sukker.
Kog pastaen efter efter anvisningen og vend det sammen med raguen.
400 g tørret pasta
Server med lidt revet parmesan ost og evt. friske krydderurter.
2 kviste frisk oregano, 30 g Parmesan

Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk