Reklamelinks er markeret med*
Pasta penne i tomatflødesauce
Pasta penne i tomatflødesauce er en skøn og nem pastaret uden kød, som er hurtig at lave og så smager den virkelig virkelig godt!
Servings: 2 personer
Ingredients
Pasta penne
- 1 stk løg
- 2 fed hvidløg
- 15 g olivenolie*
- 15 g tomatpuré*
- 100 ml hvidvin
- 1 dåser flåede tomater
- 150 ml fløde
- 250 g pasta penne
- salt og friskkværnet peber
Desuden
- ¼ bundt basilikum
- 50 g Parmesan
Fremgangsmåde
- Snit løg og hvidløg fint og steg det af i gryden indtil de er let klare.
- Tilsæt tomatpuréen og steg yderligere i ca. 30 sekunder.
- Kom hvidvin i gryden og lad det fordampe til en 1/3 del. Tilsæt flåede tomater og fløde, og lad det hele simre i ca. 5-6 minutter.
- Kog pastaen i saltet vand, ca. 1 minut mindre end anvist på pakken.
- Kom pastaen og lidt af kogevandet i gryden med saucen og lad det hele samle sig i ca. 1-2 minutter. Smag til med salt og peber.
- Anret med basilikum og parmesan.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk