Reklamelinks er markeret med*
Pasta med grønkålssauce
Lækker hjemmelavet grønkålssauce, som er vendt sammen med kogt pasta. Smager vidunderligt og har en smuk grøn farve.
Antal: 2 personer
Ingredienser
Grønkålssauce
- 2 håndfulde grønkål
- 60 g cashewnødder*
- 50 g feta
- 1 fed hvidløg
- 1,5 dl vand
- 1 stk citron
Desuden
- 250 g tørret pasta
- salt og friskkværnet peber
- 30 g Parmesan
Fremgangsmåde
Grønkålssauce
- Kom grønkål, cashewnødder, feta, hvidløg, vand skal fra 1/2 citron og saft fra en hel i en blender.
- Blend det hele til en grøn sauce.
Pasta
- Sæt en mellemstor gryde over med vand og tilsæt 1 spsk salt.
- Kog pastaen ca. 2-3 mindre mindre end anvist på pakken.
- Hæld vandet fra gryden og tilsæt grønkålssaucen, rør det hele godt sammen lad det simre i 2 minutter.
- Smag pastaretten til med salt, peber og servér med friskrevet parmesan på toppen.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk