Pandekager med chiafrø
Lækre svampede pandekager med chiafrø er nemme at lave, og har et dejligt bid på grund af de små sunde chiafrø.
Servings: 8 Stk
Ingredienser
- 100 g hvedemel
- ½ tsk flagesalt
- 20 g chiafrø
- 400 ml mælk
- 2 stk æg (M/L)
- 20 g smør (til stegning)
Fremgangsmåde
- Rør mel, salt og chiafrø sammen i en skål. Pisk mælk i lidt ad gangen til dejen bliver homogen og uden klumper. Lad dejen trække 10 minutter, så chiafrø kan absorbere væsken.100 g hvedemel, 1/2 tsk flagesalt, 20 g chiafrø, 400 ml mælk
- Pisk æggene i og steg nu pandekagerne ved middelvarme på en lille pande i smør, til de er gyldne.2 stk æg, 20 g smør
- Servér med friske blåbær.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk