Oliventapenade
Hjemmelavet oliventapenade med sorte og grønne oliven, kapers, hvidløg og olivenolie. Brug den til tapas, i pastasalater eller i sandwiches!
Servings: 1 portion
Ingredienser
Oliventapenade
- 50 g sorte oliven uden sten
- 50 g grønne oliven uden sten
- 1 fed hvidløg
- 30 g kapers
- 15 g olivenolie
- salt og friskkværnet peber
Køkkenudstyr
Noter
- Tip: Brug oliventapenade på samme måde som pesto.
Fremgangsmåde
Oliventapenade
- Blend alle ingredienserne sammen i en blender, til en grov tapenade. Smag nænsomt til med salten, da både oliven og kapers er meget salt. Krydr med peber.50 g sorte oliven uden sten, 50 g grønne oliven uden sten, 1 fed hvidløg, 30 g kapers, 15 g olivenolie, salt og friskkværnet peber
- Skold et glas, og tapenaden i.
- Opbevar på køl. Kan holde sig i 1-2 uger med låg i køleskabet.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk