Reklamelinks er markeret med*
Ølkage
Sådan en gammeldags, klassisk ølkage smager helt vidunderligt. Kagen er fyldt med en masse lækre varme krydderier og er så nem at bage!
Antal: 8 Personer
Ingredienser
- 400 g brun farin
- 500 g hvedemel
- ¼ tsk flagesalt
- 1 tsk stødt nelliker*
- 2 tsk kanel*
- 1 tsk stødt kardemomme*
- 2 tsk natron*
- 330 ml hvidtøl
Noter
- Tip: Riv lidt appelsinskal i dejen, fra en økologisk appelsin 🍊
Fremgangsmåde
- Tænd ovnen på 180 garder, varmluft.
- Rør alle ingredienserne sammen i en skål, til alle klumperne er væk.
- Smør en aflang rugbrødsform med lidt smør eller sprayfedt og hæld dejen i formen.
- Bag kagen i ca. 65-70 minutter. Stik en gaffel i kagen for at tjekke om den er færdig, og ellers giv den 5 minutter mere.
- Lad den afkøle og nyd en skive med smør på.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk