Reklamelinks er markeret med*
Muffins med chokoladestykker
Svampede muffins med chokoladestykker er en skøn muffin, der kan laves af hele familien .
Servings: 12 Muffins
Ingredients
Muffins
- 120 g smør
- 2 stk æg
- 250 g sukker
- 100 ml sødmælk
- 250 g hvedemel
- 1 tsk bagepulver*
- 2 tsk vaniljesukker*
- 175 g mørk chokolade
Desuden
- 50 g sukker
Køkkenudstyr
Noter
- Frysegnet: Ja.
Fremgangsmåde
- Tænd ovnen på 200 grader, varmluft.
- Smelt smør i en lille kasserolle og lad det herefter afkøle en smule.
- Pisk æg og sukker til en luftig æggesnaps og vend herefter smør og mælk i.
- Sigt hvedemel, bagepulver og vaniljesukker i, og vend det forsigtigt sammen - gerne med en dejskraber.
- Hak chokolade groft og vend også disse forsigtig i dejen (her kan du erstatte med andre ingredienser)-
- Hæld dejen i 12 smurte muffinsforme, drysset med lidt sukker. Kom evt. lidt ekstra chokoladestykker i.
- Bag muffins i 15-20 minutter, til de er lettere gyldne og gennembagte.
- Lad dem afkøle på en bageris.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk