Reklamelinks er markeret med*
Kyllingelår med barbecuemarinade
Barbecue glaserede kyllingelår laves først i ovnen og derefter vendes kyllingen i bbq-marinaden. Smager helt vidunderligt og er super nemt at lave.
Servings: 2 personer
Ingredients
- 250 g kyllingevinger (eller lår)
- 250 g kyllingeunderlår
- 20 g olivenolie*
Barbecuemarinade
- 150 g brun farin
- 20 g soyasauce*
- 20 g tomatpuré*
- 40 g hvidvinseddike*
- 1 tsk stødt spidskommen*
- 1 tsk chilipulver*
- 1 tsk tørret timian
- 1 tsk chiliflager*
- 1 tsk sød paprika*
- 1 tsk røget paprika*
- salt og friskkværnet peber
Desuden
- 20 g sesam*
Noter
- Tip: Skal den være mere asian-style, så drys også med lidt forårsløg.
Fremgangsmåde
- Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
- Vend kyllingelårerne med olivenolie, kom dem på en bageplade og steg dem i ovnen i ca. 30-35 minutter.
Barbecuemarinade
- Kom alle ingredienser til barbecuemarinaden i en gryde og kog det hele ind til en tyk flydende glace.
- Når kyllingevingerne er færdige vendes de i glaseringen og der smages til med salt og peber.
- Drys med sesamfrø.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk