Kryddersmør
Hjemmelavet kryddersmør/urtesmør er nemt at lave og er skøn tilbehør til aftensmaden.
Servings: 4 Personer
Ingredienser
- 15 g frisk estragon
- ¼ bundt bredbladet persille
- 200 g smør
- 1 fed hvidløg
- 1 tsk flagesalt
Noter
Holdbarhed: En uges tid åå køl.
Fremgangsmåde
- Skyl estragon og persille, og tør det grundigt. Blend urterne med smørret (gerne blødt), hvidløg og salt i ca. 45 sekunder, indtil massen er helt grøn.15 g frisk estragon, 1/4 bundt bredbladet persille, 200 g smør, 1 fed hvidløg, 1 tsk flagesalt
- Rul den stramt sammen i film og kom den på køl i minimum 1 time.
- Skær i skiver, når det er helt koldt og fast.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk