Knust broccoli med cheddar
Prøv at lave knust broccoli med cheddar ost. En skøn broccoli opskrift, der bages sprød i ovnen. God som tilbehør til hovedmåltid.
Servings: 10 stk
Ingredienser
- ½ stk broccoli (ca. 500 g)
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk røget paprika
- 1 fed hvidløg (presset)
- Salt og friskkværnet peber
- 150 g cheddar (revet)
Noter
Gode dips at spise til: Hjemmelavet urtedip eller dildpesto.
Fremgangsmåde
- Skyl broccolien og del den i mindre buketter. Jeg fik ca. 10 buketter.1/2 stk broccoli
- Kom broccolibuketterne i en gryde med letsaltet vand. Kog dem i ca. 7 minutter, eller indtil de er møre, men stadig faste. Hæld vandet fra og lad dem dryppe af i en sigte.
- Forvarm ovnen på 180 grader, varmluft.
- Vend buketterne med olivenolie, røget paprika, presset hvidløg samt salt og friskkværnet peber.2 spsk olivenolie, 1 tsk røget paprika, Salt og friskkværnet peber, 1 fed hvidløg
- Beklæd en bageplade med bagepapir. Læg små toppe af revet cheddarost, og fordel broccolibuketterne ovenpå.150 g cheddar
- Brug bunden af et glas til at knuse broccolibuketterne flade. Kom endnu et lag ost ovenpå.
- Bag dem i 10-15 minutter, eller indtil cheddarosten er smeltet og let gylden.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk