Jordbærgrød
Jordbærgrød er en skøn sommerspise, hvor de danske jordbær kommer i sæson. Spis grøden med fløde eller letpisket flødeskum.
Servings: 4 Personer
Ingredienser
- 800 g frosne jordbær
- 60 g sukker
- 2 spsk Maizena
- 250 ml vand
Serveringsforslag
- 200 ml fløde
Fremgangsmåde
- Bruger du frosne er det nemt, og hvis du bruger friske skal jordbærne lige frigøres fra stilken og skylles.800 g frosne jordbær
- Kom jorbær i en gryde og kog dem møre i vandet i ca. 2-3 minutter sammen med sukker. Du kan også vælge at koge dem koge helt ud.60 g sukker, 250 ml vand
- Smag evt. til med mere sukker.
- Rør maizenaen ud i et par spsk koldt vand til jævningen er homogen. Under omrøring af jordbærgrøden tilsættes jævningen. Kog grøden i ca. 1 min. og smag til med ekstra sukker og evt. lidt cirtonsaft.2 spsk Maizena
- *kartoffelmel: Hvis du bruger kartoffelmel til jævning, skal det tilsætte efter gryden er taget af varmen, så det ikke skiller - det kan ske hvis man koger det med grøden.
- Servér med fløde eller letpiske flødeskum.200 ml fløde
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk