Hjemmelavet hvidløgssmør er nemt at lave selv. Du skal blot bruge smør, hvidløg og urter.
4,34 fra 3 stemmer
Servings: 2ruller
Forberedelse10 minuttermin
I køleskab15 minuttermin
I alt25 minuttermin
Ingredients
200gsmør
2fedhvidløg
2kvistefrisk timian
¼bundtbredbladet persille
1tskflagesalt
Fremgangsmåde
Kom stuetempereret smør og presset hvidløgsfed, fintsnittet timian, grofthakket persille og en halv-hel tsk. flagesalt i en skål. OBS! Jeg har brugt 2 mindre fed hvidløg, men du kan tilpasse med den mængde hvidløg du synes.
Rør det godt sammen - brug evt. et piskeris eller gaffel, det er nemmere.
Kom smørret på et stykke bagepapir eller film og rul det sammen om smørret, drej enderne som snoninger og læg det på køl.
Læg det på køl i minimum en time - gerne længere. Opbevarer du det på frys, tager det kun omkring 15 minutter.