Reklamelinks er markeret med*
Farserede rødspættefileter
Farserede rødspætte med fyld af kammusling. Bagt i ovnen med urter og citron. En virkelig fantastisk kombination og sommerlig.
Servings: 6 stk
Ingredients
- 6 stk kammuslinger
- 50 ml fløde
- 1 stk æggeblomme
- salt og friskkværnet peber
- 6 stk rødspættefileter
- ½ bundt bredbladet persille
- 1 stk citron
Fremgangsmåde
- Tænd ovnen på 180 graders varmluft.
- Blend Kammuslingerne med en teske salt. Tilsæt fløde, æggeblomme, persille og friskkværnet peber. Blend til en fin masse (fars).
- Smør farsen på de seks fileter og rul sammen. Placér dem i et fad, toppet med krydderurter (persille, estragon mm.) og skiver af citron.
- Bag i 15 minutter. TIP: brug en kødnål til at se om du møder modstand. Går den igennem, er de færdige.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk