Varm en pande op, tilsæt olie og steg hvidløg et minut under omrøring. Tilsæt rejer og steg videre - kun lige akkurat til rejerne er gennemstegte. Krydr med lidt salt og saften fra 0,5 lime.
Lun tacos i ovnen efter pakkens anvisning. Skær imens avocado i små tern.
Anret hver tacos med majssalsa, avocadotern og rejer ovenpå. Pynt af med friske koriander.
Servér med lime og krydr med salt og friskkværnet peber efter behov.