TIP: Du kan komme stykker af tomater i din raita – det er lækkert og noget man gør i nogle dele af Indien.
Fremgangsmåde
Skær agurken i små tern/stykker.
Rør dressingen sammen af græsk yoghurt, spidskommen, grofthakket koriander samt grofthakket mynte og smag til med citronsaft, salt og friskkværnet peber.