TIP: Brug de pasta du foretrækker, men brug gerne en pasta der kan trække creme til sig. Fx er spaghetti en dårlig løsning til det.
Fremgangsmåde
Blend Ramsløg, spinat og vand i ca. 60 sekunder.
Kog pastaen efter pakkens anvisning, når pastaen er lige ved at være færdig, sigtes de i et dørslag, dog gemmes hvad der svarer til ca. 1,5 dl af kogevandet i gryden.
Kom pastaen tilbage i gryden. Tilsæt smør, ramsløgs/spinatcremen og lad det småkoge i ca. 30-60 sekunder mens gryden svinges rundt. Smag til med salt, peber og citronsaft.
Anret og top med friskrevet parmesan eller anden fastmodnet ost.