Sæt en stor pande på blusset og skru op på højeste blus. Når panden ryger kommes løgene på panden med skærefladen nedad. De skal have ca. 1 min, indtil de er helt sorte. Kom dem derefter på en bageplade beklædt med bagepapir og bag dem til de er møre, ca. 10-15 min.
Når der færdige, køles de en lille smule af.
Del dem nu i deres naturlige skaller.
Opløs honning i soyaen.
Riv skallen fra en lime samt saften på og fyld lidt soyamarinaden i skallerne og drys til sidst med lidt ristede sesamfrø.