Kør mel, koldt smør i tern, havregryn, valnødder, sukker og salt i en foodprocessor og kør til du har en crumble/smuldret lignende masse. Du kan også røre det sammen i en skål med fingrene.
Æblefyld
Skær æblerne tern og vend dem med kanel, kardemomme og sukker i en skål.
Fordel kanelæblerne i bunden af en tærteform, 25-30 i diameter. Fordel ligeledes crumbledejen ovenpå æblerne.
Bages i midten af ovnen ved 175° i ca. 35 minutter.
Servér æblecrumblen lun med evt. vaniljeis, creme fraiche eller flødeskum.