Surdejsbrød uden gær, bagt med manitobahvedemel

Et sprødt surdejsbrød, mmmh.. Intet bedre! Jeg er blevet ret glad for at bage med surdej, som I måske fornemmer på de seneste indlæg hvor mine bagværk er bagt med surdej. Nu blev det et surdejsbrød, som jeg vil dele...

Grove chokoladeboller med surdej

På studiet den anden dag delte min veninde og jeg en chokoladebolle. Jeg har ikke kunne få den ud af hovedet lige siden, og måtte derfor en tur i køkkenet. Til Jer der følger med her på bloggen, har nok...

Nemme surdejsboller uden gær

Var det noget med en opskrift på nemme surdejsboller? Så tag endelig et kig med her! For nogle dage siden delte jeg denne “Guide til egen surdej – step by step“, som I tog rigtig godt imod. Det er dejligt,...

Guide til egen surdej – step by step

Vil du prøve en opskrift med surdej? Tjek Første projekt med grove surdejsboller eller Surdejsboller med hirse og en hurtig blommekompot. Jeg ved, at mange tror at et surdejsprojektet kan virke lidt besværligt og uoverskueligt, hvis man er ny på området. Sådan havde jeg det...

Surdejsboller med hirse og en hurtig blommekompot

// Sponsoreret indlæg Det er efterhånden ved at være noget tid siden, at jeg bagte surdejsboller sidst. Jeg har kun bagt et par gange, siden jeg afprøvede mig med surdej første gang, men det betyder ikke at projektet surdej er...

Surdejs burgerboller med ølandshvedemel

Det er ved at være noget tid siden, at jeg sidst bagte med surdej. Sidst jeg kastede mig ud i projektet, var med disse grove boller. De blev rigtig lækre og jeg var ikke i tvivl om, at jeg skulle...

Grove surdejsboller – næsten rugbrødsboller

Grove surdejsboller er netop landet på bloggen. Jeg har så længe ønsket mig at bage med surdej, på den ene eller anden måde. Jeg har forsøgt mig med en surdej én gang før, men der lykkedes det mig slet ikke...