Inspiration til påskefrokosten – opskrifter og tilbehør

Påsken nærmer sig med hastige skridt.. kan du mærke det? Det samme gør påskefrokosten også. Uhm, jeg elsker påskefrokost. Til hverdag spiser jeg sjældent “rugbrødsmadder” eller smørrebrød om man vil. Det er bestemt ikke, fordi jeg ikke kan lide det...

Hjemmelavet fiskefilet med sundere remulade

Hjemmelavet fiskefilet med (næsten) hjemmelavet remulade, på den lidt sundere måde. Jeps, den er go’ nok – og så smager det bare så meget bedre, hvis du spørger mig! Jeg elsker fiskefilet. Generelt bare  fisk. Desværre er der ikke mange...

Kyllingesalat med purløg og kapers

Påsken er lige om hjørnet – det samme er påskefrokosten. Min kæreste lavede igår det helt store frokostbord til os, og denne lækre kyllingesalat hér var en del af hele gildet. Den smagte simpelthen så lækkert, at jeg ikke kunne...

Dadelkugler med lakrids og tranebær

/ Reklame Så blev det eeeendelig december måned! Hvad er mere dejligt end at have en bøtte stående med lidt søde godter eller konfekt? Herhjemme er dadelkugler et kæmpe hit – ikke kun til jul, faktisk næsten året rundt har jeg en portion stående...

Sund og fedtfattig æggesalat

Sund og fedtfattig æggesalat skal der til i den søde påsketid. Det er endelig blevet påske og påskefrokosten står for skud. Jeg elsker sådanne traditioner, hvor familie og venner samles om bordet for at hygge med lækker mad. I dag...