Madplan – uge 3

Vi er midt i januar, og for mange betyder det en sundere livsstil med dejlig mættende og nærende retter – dét støtter jeg gerne op om, og derfor er der stadig massere af fuldkorn og grønt at finde på planen. Du finder desuden et par vegetariske retter og en dejlig tærte med laks samt lidt kylling. Retterne er som altid nemme at kaste sig ud i, og kræver ikke ingredienser som ikke er at finde i det nærmeste supermarked. Alle retter er til 2-4 personer, alt efter hvor sulten man er, og hvis der er også til madpakken næste dag...

Madplan uge 2

Så blev det atter søndag, og anden søndag i det nye år. I tog rigtig godt imod bloggens første madplan, som jeg delte med Jer sidste uge. Det er herligt, når I sætter pris på noget, som jeg også selv virkelig nyder at gøre mig i – nemlig at lave mad! Ugens anden madplan fortsætter i det grønne.. eller ihvertfald fortsætter vi med hverdagsretter med en masse grøntsager, og hverdagsretter som er super simple at lave. Mange af råvarerne går igen, så derfor skal der ikke handles alt for meget forskelligt. Nederst finder du en indkøbsliste til alle retter. Madplan uge...

Madplan uge 1

Jeg har længe gået med tanken om at begynde på de her såkaldte madplaner, som I søde læsere kan følge, eller blot bruge til inspiration for ugens løb. Lige før nytår lagde jeg en lille meningsmåling ud på Instagram, hvor jeg spurgte om det reelt var noget I ønskede – og med jeres mange JA, har jeg valgt at gøre alvor af tanken. Årets første madplan vil byde på ekstra grønt, fuldkorn og fibre i anledning af det nye år, hvor mange har et nytårsforsæt om, at få gang i en sundere livsstil. Dagene varierer og madplanen byder på kødretter, ligesåvel som...