Sunde og nemme bananpandekager med chiafrø

Sunde og nemme bananpandekager med chiafrø

fullsizeoutput_21a3Nemme bananpandekager med chiafrø. Det er søndag, og hvad er ikke bedre end at starte dagen med pandekager?

Jeg synes ikke der er noget bedre, end at starte morgenen med noget lidt sødt og lækkert. Jeg er for tiden blevet helt pjattet med at spise pandekager. Sådan nogle små, svampede og buttede nogle.

Jeg laver en god portion og hvis jeg ikke er så sulten, at jeg spiser dem alle på en gang, så gemmer jeg dem – så har jeg til hele dagen, hvis lækkersulten melder sig igen senere på dagen. Du kan sagtens undlade chiafrø, men de er fyldt med kostfibre og omega 3- og 6 fedtsyrer.

{ Nemme bananpandekager med chiafrø, 8 stk. }
1 moden banan
1 æg
1 æggehvide
1 dl havregryn (glutenfri hvis du ønsker)
1 tsk vaniljepulver
1 spsk chiafrø-gelé (1 spsk. chiafrø opløst i 2 spsk vand), kan undlades
kokosolie til stegning


Alt blendes sammen med en stavblender eller i foodprocessor og steges ved middelvarme i kokosolien til de har fået en gylden farve.

Top med lige hvad du har lyst til, f.eks. sirup, frisk frugt, peanutbutter og kokosflager. Velbekommen!

TAK, FORDI DU LÆSER MED ♥

Følg også gerne med på min Facebookside, eller Instagram og Bloglovin

Kærligst Maria Charlotte

   

2 kommentarer

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Sunde og nemme bananpandekager med chiafrø